酥餅機(jī)的生產(chǎn)工藝在最近幾年里進(jìn)行了幾次技術(shù)更新,酥餅機(jī)廠家在進(jìn)行酥餅機(jī)生產(chǎn)的時候,一般站在客戶的角度來思考問題,考慮到這些機(jī)器是要應(yīng)用在大批量生產(chǎn)酥餅的工作上,所以在進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中,就要考慮到操作是否方便快捷且能夠保證在短時間內(nèi)就完成生產(chǎn)操作,對于大批量生產(chǎn)酥餅的客戶來說,這種酥餅機(jī)正是他們所需求的。
選購酥餅機(jī)的時候細(xì)節(jié)也很重要,那就是在市場上的銷售價格。不同功能的酥餅機(jī),價格也不同,因此客戶在選購酥餅機(jī)的時候要根據(jù)實(shí)際情況來選擇一款適合自己的酥餅機(jī),最好是可以直接去廠家購買,這樣可以省去中間商的差價,而且還可以現(xiàn)場試機(jī),試到滿意再下單購買。
選購酥餅機(jī)第一個需要注意的細(xì)節(jié)就是設(shè)備的性能,這一點(diǎn)是很重要的。一般使用酥餅機(jī)來進(jìn)行生產(chǎn),那生產(chǎn)量肯定會非常大,在長期使用的過程中相應(yīng)的損耗就大了,這時就是考驗(yàn)機(jī)器設(shè)備質(zhì)量的時候了,質(zhì)量好的自然不會受到任何的影響,反之,質(zhì)量差的有可能會出現(xiàn)一些故障,所以在選購的時候就要擦亮眼睛咯。一般大廠家生產(chǎn)機(jī)器時,所使用的技術(shù)都是最先進(jìn)的,而且為了在使用的過程中更加的安全有保障,都會采用優(yōu)秀的不銹鋼材料,因此大品牌酥餅機(jī)生產(chǎn)廠家出售的酥餅機(jī)的質(zhì)量是非常不錯的,很受人們的歡迎。
酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度,由自動出餡機(jī)將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,最后以成型刀具切割成球狀,或是長條狀餅胚,再經(jīng)過打餅成形,整個成形過程不會破壞面皮筋性,完全保持手工原味。
◆ 生產(chǎn)速度,制品大小、重量、比餡比例,可隨時調(diào)整、變更。
◆適用于生產(chǎn)酥餅類:酥式月餅、綠豆餅,蔥油餅等。面包類:奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。
酥餅機(jī)對于現(xiàn)在的食品機(jī)械銷售市場來說,具有非常好的銷售潛能,并且在市場上也受到了很多客戶的關(guān)注,但是這種類型的機(jī)器如果不能夠保證技術(shù)及時更新且不能在生產(chǎn)工藝方面進(jìn)行改進(jìn),這樣對于客戶來說,他們也不愿意花費(fèi)太多的價錢來進(jìn)行選購,因此廠家在產(chǎn)品的功能方面會花點(diǎn)心思,要考慮到怎樣才能夠迎合客戶的需求,這樣也能夠保證生產(chǎn)出來的多功能酥餅機(jī)適合客戶使用,這樣客戶才會愿意去購買。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。